Valitse alueesi

Valitse alue, joka parhaiten vastaa sijaintiasi tai mieltymyksiäsi.

Valitse sivuston kieli

Tämä asetus hallitsee käyttöliittymän kieltä, mukaan lukien painikkeet, valikot ja kaikki sivuston tekstit. Valitse haluamasi kieli parhaan selauskokemuksen saamiseksi.

Valitse kielet työpaikkailmoituksille

Valitse kielet työpaikkailmoituksille, jotka haluat nähdä. Tämä asetus määrittää, mitkä työpaikkailmoitukset näytetään sinulle.

Titolari di incarico di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Prof.ssa Di Cagno, Raffaella)
Free University of Bozen - Bolzano

Titolari di incarico di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Prof.ssa Di Cagno, Raffaella)

2026-06-30 (Europe/Rome)
Tallenna työpaikka

Tietoja työnantajasta

The Free University of Bozen/Bolzano was founded on 31 October 1997 as a multilingual, internationally oriented institution.

Käy työnantajan sivulla

Bando

Decreto del Rettore n. 741/2026 del 12.06.2026

Bando con criteri(pdf)

Candidatura online (link)

Pagina web del bando (link)

Progetto

BITELOOP – dolcificante multifunzionale ottenuto dal riciclo del riso spezzato tramite fermentazione fungina

Scadenza invio domande e pubblicazioni

30.06.2026 ore 12:00 (mezzogiorno)

Numero candidature

0

Descrizione dell'attività di ricerca:

L'attività di ricerca comprenderà le seguenti attività: (i) caratterizzazione microbiologica, chimica e nutrizionale (ad es., antinutrienti) dei sottoprodotti selezionati per garantirne l'idoneità come substrati per la crescita microbica e la riproducibilità del processo; (ii) selezione di colture starter miste in base alla cinetica di fermentazione, alle attività enzimatiche chiave e alla produzione di composti funzionali rilevanti dal punto di vista nutrizionale; (iii) definizione dei parametri chiave della fermentazione in fase solida e liquida per migliorare l'idrolisi dei carboidrati e delle proteine complesse e il rilascio di composti funzionali; e (iv) utilizzo di bioreattori.

Lisätietoa työpaikasta

Otsikko
Titolari di incarico di ricerca - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (Prof.ssa Di Cagno, Raffaella)
Sijainti
Universitätsplatz 1 - piazza Università Bolzano, Italia
Julkaistu
2026-06-15
Viimeinen hakupäivä
2026-06-30 12:00 (Europe/Rome)
2026-06-30 12:00 (CET)
Työpaikan tyyppi
Tallenna työpaikka

Jobs from this employer

Näytetään työpaikkoja kielillä Englanti, Ruotsi, Norja, Tanska Muuta asetuksia

Tietoja työnantajasta

The Free University of Bozen/Bolzano was founded on 31 October 1997 as a multilingual, internationally oriented institution.

Käy työnantajan sivulla

Kiinnostavia artikkeleita

...
Building belonging: Rethinking diversity in the classroom Free University of Bozen - Bolzano 4 min arvioitu lukuaika
...
Cracking the Code on Computing Education Free University of Bozen - Bolzano 4 min arvioitu lukuaika
...
More Plants on Our Plates: Transforming the Food System With Fermentation Free University of Bozen - Bolzano 4 min arvioitu lukuaika
...
Harnessing the Rhizosphere to Protect Our Soil Free University of Bozen - Bolzano 5 min arvioitu lukuaika
...
Promoting Exercise for Good Health Free University of Bozen - Bolzano 4 min arvioitu lukuaika
Lisää artikkeleita